特別栽培米キヌヒカリ【5kg】
- 伊達さん家のお米:特別栽培米キヌヒカリの特徴
第1回京のプレミアム米コンテスト入賞
第4回京のプレミアム米コンテスト最高金賞
与謝野町の『有機質100%肥料京の豆っこ肥料』を使用し栽培しました。
キヌヒカリの特徴はその輝きの素晴らしさと食味の良さと言われています。
コシヒカリよりもソフトな粘りで、さっぱりとした口当たりになります。
炊き上がりの輝きとぱらっとした口当たりの良さでお寿司屋さんや高級料亭でも多く使用されています。
コシヒカリでは味が強すぎたり粘りが強すぎると感じられる方々から根強い人気を集めています。
低温貯蔵している玄米を、ご注文頂いて発送する直前に精米いたしますので、つきたてをお届けいたします!
【自然循環農業】
魚のあら・おから・米ぬかでできた有機質100%肥料である「京の豆っ子」を使って、農薬を減らす自然にやさしい自然循環農業で、伊達農園が我が子のように一生懸命育てた自慢のこしひかりです!!